Sukcesy naszych cukierników

W dniach 7 i 8 marca 2023 r. w Poznaniu odbył się finał XXVI Ogólnopolskiego Turnieju Cukierniczego im. Wojciecha Kandulskiego. Naszą szkołę reprezentowały 2 uczennice klasy III cmp w zawodzie cukiernik: Ula Jurgielska i Monika Kwiatkowska.

W tegorocznym Turnieju wystartowało 13 uczestników z 9 szkół z całej Polski.

Turniej rozpoczął się od sprawdzenia wiedzy zawodowej – testu wiadomości obejmującego technologie produkcji cukierniczej oraz maszyny i urządzenia cukiernicze. Po nim uczestnicy przystąpili do wykonywania zadań praktycznych: napisu na tortach, kaligrafowanego czekoladą , ciasteczek bankietowych, tortu oraz 3 figurek z masy cukrowej.

Turniej wygrała uczennica reprezentująca Cukiernię Kandulski z Poznania.

Nasze reprezentantki zdobyły tytuły finalistek. Dzięki swojej wiedzy i umiejętnościom uzyskały cenne doświadczenia, a także możliwość zwolnienia z części pisemnej egzaminu zawodowego.

Poniżej przedstawiam fotorelację ze zmagań, które okazały się bardzo emocjonujące i twórcze.

W imieniu p.Beaty Woźnej - Małgorzata Witulska :)